メニュー表どうやって作る？美容室のメニューの作り方。おしゃれなメニュー表の作り方も紹介

2023年3月21日

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向川 利果

　

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向川 利果

向川利果｜元パリコレ美容師｜美容トータルプロデューサー｜トップブランディングプルデューサー｜パリコレクション・東京コレクション・ナオミ.キャンベル・シンディ.クロフォード・ケイト.モスなどスーパーモデルを数多く担当。World Hairdressing Congress世界大会日本代表｜TV出演解説多数/テレ朝ワイドスクランブル/テレ朝サンデーステーション/読売TV/日テレ/朝日出版社AERA・光文社女性自身/しんびよう等｜講演登壇/関西美容専門学校/(株）ミサワホーム｜国内外の豊富な実績や経験をもとに美容室サロンにマーケティング＆AIで時間と利益を創出するコンサルティング。異業種サロン系スーパーバイザーとして相談が後を絶たない。

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美容室におけるメニュー表は、お客様にとって大切な情報源です。美容室によっては、メニュー表によってサービス内容や価格を確認してから来店するお客様もいます。

メニュー表どうやって作る？美容室のメニューの作り方は、（1）サービス内容をリストアップする（2）ターゲットに合わせたメニューや料金選定（3）わかりやすくseoを意識したメニュー名（4）ホームページやSNS、Googleビジネスプロフィールに表示、することで集客効果もありますよ。

また美容室のおしゃれなメニュー表は、サロンのイメージに合うおしゃれなフォント、イメージが伝わる写真やイラストを使うとお店の印象もアップしますよ。

今回は値上げのためのメニュー改定や初めてメニューを作る人に、私の長い美容師経験をもとに、美容室のメニュー作成について紹介します。また、おしゃれで分かりやすいメニュー表の作り方も合わせて紹介しますよ。

ぜひ参考にしてくださいね！

美容室のメニューの作り方

美容室にとって、メニュー表は非常に重要なものです。お客様に提供するサービスを明確に示すことができるほか、メニュー表がわかりやすく整備されているかどうかで、お客様が利用するかどうかの判断材料にもなりますよ。メニューがわかりにくいと誤解を生みやすく、クレームに繋がることもあります。

美容室のメニューで、お客様がメニュー内容や料金、サービスについて「行ってみたいサロン」や「やってみたいメニュー」という気持ちになるかどうかですね。

そのためには、美容室のターゲットとなるお客様に合わせたメニューの選定が重要になってきますよ。美容室には、カットやカラー、パーマなど、さまざまなメニューがありますよね。それらの中から、ターゲットとなるお客様に合わせたメニューを選定することが大切です。

たとえば、若い女性向けの美容室であれば、トレンドのヘアスタイルやカラーを提供するメニューが必要になるでしょう。また、40代以上の女性をターゲットにした美容室であれば、白髪染めや育毛ケアの取り扱いなどを明示すると良いでしょう。

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【手順1】美容室のサービス内容の整理

美容室で提供するサービス内容を整理することが、メニュー作成の第一歩です。一般的なサービスから特別なサービスまで、提供するサービスをリストアップしていきましょう。

美容室のサービス内容の整理としてまずは、カット、カラー、パーマ、トリートメントなど基本的なサービスから、メイクや着付け、ヘッドスパなどの特別なサービスまで、提供するサービスをリストアップしていきます。

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【手順2】美容室のメニュー名の決定

美容室のサービス内容が整理できたら、それぞれのサービスに適したメニュー名を決定しましょう。メニュー名は、お客様にとって分かりやすく、覚えやすいものが望ましいですね。また、検索エンジン最適化（SEO）の観点から、キーワードを盛り込むことが効果的ですよ。

たとえば、「トレンドカット」や「白髪染め」など、お客様が検索するであろうキーワードをメニュー名に含めることで、美容室のウェブサイトが上位に表示される可能性が高くなりますよ。

さらに美容室のメニュー表に掲載するメニューの説明文についても、お客様が分かりやすくなるような説明をすることが重要です。技術的な言葉や専門用語を多用せず、わかりやすい言葉で説明するようにしましょう。また、写真やイラストを併用することで、より分かりやすく説明できるでしょう。

人気メニューの作り方
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【手順3】美容室の料金の設定

美容室のメニュー名が決定したら、各サービスの料金を設定しましょう。美容室の料金は、サービス内容や地域、競合他社の料金などを考慮して決定します。また、割引価格やセットメニューの価格なども併せて考えましょう。

さらにスタッフのスキルや経験、施術時間なども加味しましょう。一般的には、以下のような要素が考慮されます。

美容室のメニュー料金値上げ
⇒メニュー金額を上げるとお客様こなくなる？値上げに失敗する理由。

カットやカラー、パーマなどのメニュー内容

例えば美容室のカット料金は、お客様が利用するかどうか一つの目安になります。カラーやパーマメニューの場合は、使用する薬剤の種類、施術時間、ヘアスタイルの長さや状態によって料金を設定すると良いでしょう。

美容室のメニューで単価アップ
⇒美容室のトリートメント率は33％で減少傾向。60％以上になる具体例。

美容室の人気メニューランキング
⇒美容室の人気メニュー1位カラー54％で最下位はパーマ11％まで減少

スタッフのスキルや経験

スタッフのスキルや経験、高い技術力を持つスタッフは、基本料金を高めに設定するか、基本料金に「指名料」を設定するのも良いでしょう。

パリコレ美容師が伝授する高単価デザイン術はこれ
⇒美容師のデザイン力「売れるデザインはこう作れ」パリコレ美容師。

特別メニュー（オプションメニュー）

美容室ではオプションメニューとして、メイクや着付け、ネイルやマツエク、ヘッドスパがありますね。またセットメニューやコースメニューを設けたり、定期的にキャンペーンを実施するのも良いでしょう

さらに早朝料金や出張料金などを明確に提示しましょう。

サービスメニューで売り上げアップ
⇒美容室のサービスメニューで１１９日で売上が倍になる方法はこれだ！

【手順4】美容室のおしゃれなメニュー表のレイアウト

ではメニュー表のレイアウトについて解説しますね。

メニュー名と料金が決定したら、おしゃれで分かりやすいメニュー表のレイアウトを決定します。レイアウトは、見やすく分かりやすいものが望ましいですね。

例えば、美容室のイメージに合わせたデザインや、季節に応じたデザインを取り入れることで、おしゃれなメニュー表に仕上がります。またおしゃれなデザインやフォントを取り入れることで、お店の印象をアップすることができます

さらにおしゃれな写真やイラストを使用することで、お客様の目を引きます。例えば、美容室で提供しているヘアスタイルの写真や、使用しているヘアケア製品のイラストなどが効果的です。ただし、著作権に注意して使用するようにしましょう。

【手順5】美容室のメニュー表の表示

美容室のメニュー表は、美容室店内やホームページ、SNS、Googleビジネスプロフィールなどで明示しましょう。

美容室のサービス内容や価格は、季節やトレンドによって変化することがあります。そのため、定期的にメニュー表を更新することも大切ですよ。更新にあたっては、お客様にとって分かりやすく、わかりやすい表記にすることがポイントです。

GoogleビジネスプロフィールとGoogleマップのオーナー登録についてはこちら　
⇒Googleマップの店舗登録方法は？美容室のランキング上位表示のコツ【画像手順】

ライン公式の集客アップするプロフィールの作り方はこちら
⇒line美容室のプロフィールで集客する作り方。4つのポイント具体例。画像付き（パソコン編）

チラシの効果についてはこちらの記事を参考にしてくださいね。
⇒美容室のチラシの効果ってある？新規集客できるチラシの作成。

まとめ・・・メニュー表どうやって作る？美容室のメニューの作り方。おしゃれなメニュー表の作り方も紹介

美容室のメニュー表は、お客様にとって大切な情報源です。メニュー表作成には、サービス内容の整理、メニュー名の決定、料金設定、レイアウト決定、おしゃれなデザインの取り入れ、印刷物作成や表示、更新など、様々なポイントがあります。

今回紹介した方法を参考に、美容室の魅力を伝えるおしゃれなメニュー表を作成してみてはいかがでしょうか。

美容室のメニューの作り方

【手順1】サービス内容を整理する

【手順2】メニュー名の決定

【手順3】料金の設定

【手順4】メニューをレイアウトする

【手順5】メニュー表の表示

【手順2】美容室のメニュー名の決定

• サービスに適したメニュー名を決定
• 分かりやすく、覚えやすいもの
• 検索エンジン最適化（SEO）キーワードを盛り込む
• メニューの説明文は専門用語を多用しない
• 写真やイラストを併用する

【手順3】美容室の料金の設定

• ターゲットに合うメニューに絞る
• カット料金は、お客様が利用するかどうか一つの目安
• 高い技術力のスタッフは高単価or指名料
• オプションメニューの設置

【手順4】美容室のおしゃれなメニュー表のレイアウト

• 見やすく分かりやすいもの
• イメージに合わせたデザインや、季節に応じたデザイン
• おしゃれなデザインやフォント
• おしゃれな写真やイラスト
• 提供しているヘアスタイルの写真
• ヘアケア製品のイラスト

【手順5】美容室のメニュー表の表示

• 美容室店内や店舗入り口付近
• ホームページ、SNS、Googleビジネスプロフィールなど
• 季節やトレンドによって変化
• 定期的にメニュー表を更新